| 津津乐道—红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 津津乐道—红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于单板滑雪101分钟消耗的热量...378 | |||||
津津乐道—红烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、绿椒（4根）、葱花（适量）、姜（适量）、八角（1个）、干辣椒（4个）
1/6. 将辅料切好，备用
2/6. 带鱼切段儿
3/6. 先用油煎下带鱼，微微金黄，捞出。
4/6. 热锅，倒油（建议橄榄油，香味虽然不如其他油，但健康）。倒入切好的辅料，炒出香味。
5/6. 倒入带鱼。放生抽，料酒，醋少许，盐少许。盖上锅盖，闷几分钟。席间用铲子翻锅，以免糊锅。
6/6. 盛盘，香葱点缀。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、养肝补血、预防癌症等功效；可与牛奶、北豆腐、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 津津乐道—红烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克