| 清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 297克 | 清汤面热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于背部训练83分钟消耗的热量...210 | |||||
清汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟鸡蛋（1枚）、上海青油菜（1颗）、金针菇（100克）、火腿（2-3片）、盐（2克）、香油（适量）、鸡精（少许）
1/3. 青菜洗净，金针菇洗净分散开，熟鸡蛋剥掉外皮，从中间切开。爱吃肉肉的可以多放两片火腿。
2/3. 热锅凉油，把金针菇放锅中翻炒，炒软倒入水煮开放入面条。
3/3. 青菜用开水抄一下。面条煮好盛出摆上油菜，火腿，和鸡蛋。最后盛汤。好了，可以吃了，美味的面条做好了，。
食材功效信息
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤面热量290 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质27.98 克
- 碳水化合物15.62 克
- 钠1068.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾589 毫克