藕粉山药桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕粉 | 克 | 373千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
总量 | 993克 | 藕粉山药桂花糕热量/卡路里1906千卡 | |||
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1/3. 山药去皮切块上锅蒸熟。
2/3. 牛奶+藕粉十糯米粉十粘米粉+澄面十蜂蜜搅拌均匀,模具刷上色拉油,倒入糊,撒上蒸好的山药,放平。再面上撒上干桂花,开大火蒸熟!
3/3. 出锅切块开吃,很美味!
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有凉血、散血、促消化等功效;可与牛蒡、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、消渴、长志安神等功效;可与鸭腿、小麦、羊排搭配;与猪肝、甘遂、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、护发明目、壮气提神等功效;可与百合、兔肉、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、健脾养胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与乌鳢、钙粉、红枣相克,同食可能会引起不适;