| 冬菇木耳焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 731克 | 冬菇木耳焗鸡热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于午睡1549分钟消耗的热量...48 | |||||
冬菇木耳焗鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、冬菇（10颗）、木耳（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）
1/2. 冬菇木耳泡发，鸡腿清洗干净
2/2. 冬菇木耳在下面垫着，鸡腿放在上面，倒入混合好的调味料在鸡腿上（鸡皮朝上），盖上盖子高压锅12分钟。气体泄出去后打开盖子，开火，鸡皮朝下，大火两三分钟収汁，注意不要粘锅了！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、抗瘤、抑癌等功效；可与豌豆、木瓜、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、治便秘等功效；可与春笋、豇豆、圆白菜搭配；与猪血、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇木耳焗鸡热量1239 千卡
- 脂肪14.34 克
- 蛋白质34.28 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠93.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁12.56 毫克
- 钾1440 毫克