| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 609克 | 家常豆腐热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于粉刷207分钟消耗的热量...180 | |||||
家常豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、西芹（少许）、鸡腿菇（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/3. 西芹和蘑菇先过油，盛出放一边
2/3. 油锅放油，下豆腐，大火半分钟后放茹类
3/3. 然后加盐，味精或鸡精，烧2分钟后装盘
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、下气消痰等功效；可与黄鱼 、水芹菜、海带 搭配；与竹笋、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与百合、茭白、粳米搭配；与螃蟹、醋、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治痔、益脾胃、增加食欲等功效；可与竹荪、鱿鱼、莴笋搭配；
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营养信息
- 家常豆腐热量620 千卡
- 脂肪4.12 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物58.26 克
- 钠260.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾234 毫克