| 大混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 1328克 | 大混沌热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于开会1351分钟消耗的热量...90 | |||||
大混沌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
混沌皮（适量）、肉馅（适量）、香菇（适量）、藕（适量）、菠菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）、味达美（适量）
1/9. 从市场买来了现成的混沌皮。。。
2/9. 混沌是否好吃，还是取决于馅儿调的怎样，将香菇、藕、焯过的菠菜、姜、葱全部剁个“稀巴烂”（哈哈，当然是碎一点比较好哈）然后和肉馅掺在一块搅拌均匀，然后就是放适量的盐依据个人口味吧，放适量的味达美，橄榄油、香油。。。搅拌，搅拌，搅拌，搅拌，继续搅拌。。。
3/9. 将适量的馅儿放在皮儿的一端，然后卷起来，然后看图吧。。
4/9. 卷起来
5/9. 卷成这样。。。
6/9. 捏实两端。。。
7/9. 捏实的两端再一对折，捏实成这样。。
8/9. 摆起来。。
9/9. 下锅，和煮水饺一样。。。（锅中放一半水，水开后放混沌，搅拌，搅拌，混沌飘起水面时，小火煮一小会儿，尝一个熟了就关火，出锅）。。。
食材功效信息
混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效；可与牡蛎、枇杷、芦笋搭配；与田螺、菠菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、预防佝偻病等功效；可与茡荠、冬瓜、鸡腿搭配；与明虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、散瘀等功效；可与牛蒡、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、猪肝、花生酱搭配；与牛奶、银耳、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大混沌热量2026 千卡
- 脂肪16.99 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物82.849999 克
- 钠696.6 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾978 毫克