| 香脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香脆藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于拳击21分钟消耗的热量...720 | |||||
香脆藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（二节）、蒜蓉（小量）、老干妈辣椒酱（小量）、老陈醋（小量）、鸡精（少许）、盐（少许）、麻油（少许）、芝麻面或芝麻酱（小量）
1/3. 莲藕切细片，清洗干净
2/3. 下水烧开放匙盐，一点油。烫个五十秒（如藕片多分开烫）
3/3. 捞起放凉，倒上配料拌上（买藕时可顺便买根波菜一起烫了做配搭颜色好看点）成品很香脆
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止血、生津等功效；可与黄鳝、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克