蒜苗回锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
总量 | 513克 | 蒜苗回锅热量/卡路里1866千卡 | |||
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1/1. 先将五花肉煮好,捞起来切片,蒜苗切段,油热锅,先将肉炒一下,再放豆瓣酱,炒一分钟,到蒜苗,炒好,即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、防止血栓、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;