| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 400克 | 香辣虾热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于攀岩37分钟消耗的热量...660 | |||||
香辣虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
基围虾（400克）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）
1/2. 基围虾去尾部和触须，用料酒浸泡腌制，姜蒜切成沫，干辣椒切成段。
2/2. 下油，油比平时炒肉要多，不然虾肉会比较干。油六成肉时放入姜蒜沫和干辣椒段，再放入豆瓣酱炒香，开大火放入基围虾，炒志虾体变红后倒入适量生抽和料酒，小火闷两分钟后出锅。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强免疫力、促消化等功效；可与豆腐、丝瓜、大葱搭配；与鸡肉、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
