| 热拌豆芽粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 462克 | 热拌豆芽粉丝热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于晾衣服469分钟消耗的热量...120 | |||||
热拌豆芽粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（半斤）、粉丝（一把）、猪肉丝（一两）、盐（两克）、料酒（一勺）、味精或鸡精（一克）、老抽（一勺）、蚝油或生抽（两勺）、大蒜（1/3头）、水淀粉（适量）、香油或熟芝麻（适量）
1/6. 腌肉丝 肉切丝，加老抽、料酒，拌匀备用。
2/6. 腌蒜 蒜切末加醋先腌一会。个人喜欢腌到蒜末变成翠绿色再用。
3/6. 豆芽泡一会再抄水
4/6. 粉丝剪短再抄
5/6. 炒肉 肉下锅炒熟，出锅前点水淀粉。(炒肉没照相，照片是水淀粉)
6/6. 豆芽菜、粉丝、肉丝、盐、味精/鸡精、蚝油/生抽、腌好的蒜、香油/熟芝麻。拌
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利尿、美肌肤等功效；可与鸡肉、鲫鱼 、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 热拌豆芽粉丝热量938 千卡
- 脂肪31.72 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物88.61 克
- 钠73.8 毫克
- 钙142 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾441 毫克