| 毛豆厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 毛豆厚蛋烧热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于看电影230分钟消耗的热量...60 | |||||
毛豆厚蛋烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、鸡蛋（2只）、盐（1勺）、番茄酱（1勺）
1/1. 毛豆蒸熟切小丁，和鸡蛋调匀，少许油小火进平底锅，煎至一面微熟慢慢卷起，切段装盘
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、茼蒿、干贝搭配；与鹅、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆厚蛋烧热量230 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠145.9 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾616 毫克