| 双菇炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 双菇炖粉丝热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于攀岩36分钟消耗的热量...660 | |||||
双菇炖粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、蘑菇（适量）、粉丝（适量）、李锦记蒜蓉辣椒酱（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/5. 双菇洗净，切上花纹，为了美观。
2/5. 粉丝泡软，备用。
3/5. 锅内倒入少许油，加热。
4/5. 加入，蒜蓉辣椒酱，甜面酱，蚝油，煸炒出香味后，加双菇，煸炒，之后少许水，粉丝，糖，略煮几分钟。
5/5. 最后装碗，撒上葱花。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与冬瓜、油菜、带鱼搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、镇静、促进食欲等功效；可与豆腐、火腿、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 双菇炖粉丝热量400 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质6.28 克
- 碳水化合物91.99 克
- 钠15.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾38 毫克