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玉米刀切馒头

玉米刀切馒头的热量和减肥功效

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玉米刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉885千卡354千卡9.4克1.4克
玉米面170千卡340千卡8克4.5克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
总量520玉米刀切馒头热量/卡路里1443千卡
斜板仰卧起坐 热量1443千卡,相当于斜板仰卧起坐334分钟消耗的热量...259

玉米刀切馒头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(250克)、玉米面(50克)、白糖(60克)、干酵母(3克)、牛奶(150克)、玉米油(10克)
玉米刀切馒头的做法图解1

1/7. 将全部材料和成面团

玉米刀切馒头的做法图解2

2/7. 面团揉好不用发酵,用擀面杖擀成薄片,由上往下卷起

玉米刀切馒头的做法图解3

3/7. 卷好稍搓均匀

玉米刀切馒头的做法图解4

4/7. 快刀切开,底下垫油纸,放入蒸格

玉米刀切馒头的做法图解5

5/7. 全部排入,要留间隔。盖上锅盖发酵成1.5至2倍大(时间不定的,夏天20分钟至半小时,冬天要一小时以上)

玉米刀切馒头的做法图解6

6/7. 冷水蒸15分钟,关火后虚蒸3分钟再开盖

玉米刀切馒头的做法图解7

7/7. 粗粮有益健康哦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防高血压、美容等功效;可与山药、红菜苔、脆山药搭配;与黄螺、蚝豉、海蜊子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与枣、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;

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营养信息

  • 玉米刀切馒头热量1443 千卡
  • 脂肪108.3 克
  • 蛋白质24.31 克
  • 碳水化合物256.9 克
  • 40.5 毫克
  • 280 毫克
  • 2.93 毫克
  • 518 毫克

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