蓝莓椰香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 293克 | 蓝莓椰香曲奇热量/卡路里1341千卡 | |||
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1/7. 加入糖粉和蛋黄打发
2/7. 筛入低筋粉和奶粉,不要过分搅拌
3/7. 捏成15克的小球
4/7. 粘上蛋清,在椰蓉里滚一滚,在中间压个坑
5/7. 放入预热好的烤箱,160度15-18分钟。
6/7. 可以加入草莓酱
7/7. 入口即化,香甜可口的曲奇就做好了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与北极虾、荠菜、苋菜搭配;与桔子、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、橘子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;