培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 219克 | 培根金针菇卷热量/卡路里633千卡 | |||
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1/4. 金针菇洗净入沸水煮一下捞出沥干备用
2/4. 培根从中间切开备用
3/4. 金针菇用培根卷起来,用牙签固定,锅底刷油预热,将卷好的培根卷放电饼铛上煎
4/4. 煎至金黄即可出锅
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;