辣白菜拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 219克 | 辣白菜拌黑木耳热量/卡路里71千卡 | |||
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1/4. 黑木耳切丝,放入开水中,汆2分钟。捞出,凉开水冲冷却,待用;
2/4. 辣白菜切丝,香葱切段;
3/4. 将辣白菜、黑木耳、香葱拌在一起,放入半勺醋;
4/4. 成品
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、治疗便秘、祛病延年等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、圆白菜搭配;与海螺、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、除烦解渴、帮助消化等功效;可与鸭肉、鲤鱼、蚕豆搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;