| 红白萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1053克 | 红白萝卜排骨汤热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于种花299分钟消耗的热量...270 | |||||
红白萝卜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、白萝卜（半根）、红萝卜（2根）、姜（4片）、盐（适量）、酱油（1勺）、葱（1根）
1/4. 排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。不盖锅盖，水煮开后，去掉浮沫。
2/4. 试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3/4. 白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4/4. 最后放入酱油和葱段即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与洋葱、大蒜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鹅肉、羊肉、油豆腐搭配；与黑木耳、猪腰、木耳相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红白萝卜排骨汤热量1346 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物8.93 克
- 钠123.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾664 毫克