烤羽衣甘蓝脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 400克 | 烤羽衣甘蓝脆片热量/卡路里460千卡 | |||
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1/3. 铺一张锡纸到烤盘上(这时候可以把烤箱预热华氏就350度,摄氏大概180度),把甘蓝的叶子摘下来,不要有一点茎(杆子),不然就会很涩很老,加一点点橄榄油(一丁丁就行)拌一拌,平铺到烤盘上,一定要平铺不要有重叠的部分。
2/3. 这个配的图是有一次要处理完所有的菜照的,但是你做的时候千万不要铺的这么满!切记切记!然后撒上一些盐、胡椒、芝麻(盐要少点,你可以想象如果薯片太多盐会超级咸的)。
3/3. 烤10分钟,快到时间时看看烤箱,判断标准就是叶子要缩起来(水分已经干掉),但是不要发黄,倒出来就可以当特别香的零食啦!
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃和中、利水、消食通便等功效;可与紫菜、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、延年益寿、滋补养生等功效;可与杏仁、梨、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;