| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 苹果派热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于垒球347分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果派的做法共4个步骤
食材主料/辅料
派皮（250低筋面粉，125黄油，125毫升水，一撮海盐克）、苹果酱（2个苹果）、苹果片（4个苹果）、肉桂粉（少许）
1/4. 派皮和好成圆球盖保鲜膜，温箱冷藏30-2小时。避免过度揉搓。
这次效果应该一般，因为太懒了不想做，冰箱放了一晚上。
2/4. 熬苹果酱（compote de pommes），两个苹果去皮去核切小块，加少许水和糖，小火熬15-20分钟。
3/4. 派皮撒面擀成圆形，放入模子塑形，叉子底面扎孔，撒点肉桂粉，铺满苹果酱。四个苹果去皮去核切片排好，刷黄油，撒蔗糖。
4/4. 200摄氏度，烤箱烤30_45分钟。表面焦一点最好。
食材功效信息
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
苹果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、减肥等功效；可与大麦、绿茶、芦荟搭配；与鹅肉、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1735 千卡
- 脂肪26.17 克
- 蛋白质6.56 克
- 碳水化合物117.62 克
- 钠420 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾123 毫克