| 凉拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄瓜 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌花生热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于吉特巴舞78分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（60克）、黄瓜（80克）、胡萝卜（50克）、香油（适量）、盐（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、葱花（适量）、味达美（适量）
1/6. 花生放入锅里，加适量清水，香叶、花椒、酱油、盐、八角煮熟之后放凉
2/6. 黄瓜切丁
3/6. 胡萝卜切丁
4/6. 胡萝卜焯烫一下
5/6. 放凉的花生控干水分与黄瓜丁胡萝卜丁放入盘中
6/6. 放盐、醋、味达美、香油、葱花拌匀
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、降血压、润肺等功效；可与芹菜、苦菊、猪蹄搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效；可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配；与白菜、菜花、金樱子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、香菇、卷心菜搭配；与木瓜、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌花生热量372 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物35.5 克
- 钠683.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾760 毫克