| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于玩电脑34分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、盐 耗油 红辣椒(红辣椒完全是为了增色！当然你也可以换成胡萝卜！)（适量）
1/5. 西兰花掰成小朵请洗干净，用开水焯一分钟后捞出，备用！(如果你要用胡萝卜增色，把胡萝卜和西兰花一起焯水)
2/5. 大蒜切末备用！
3/5. 锅内加适量油烧至七成热倒入蒜蓉炒香！加入西兰花，稍微翻炒。
4/5. 加入适量盐，适量耗油翻炒均匀，就可以装盘了！
5/5. 我的西兰花焯的有点过，所以炒出来有点发黄！亲们切记西兰花在开水锅里不要超过一分钟！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、减肥等功效；可与芥末、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克