| 红烧肉顿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 红烧肉顿土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于郑多燕338分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉顿土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、土豆（3个）、盐（2勺）、冰糖（5块）、食用油（3勺）、十三香（1勺）、葱（适量）、白酒（1点点）、大料（2个）、酱油（2勺）、老抽（3勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 五花肉切大块 锅里加水 大料 姜片 白酒 烧开 把肉放里煮5分钟
2/2. 土豆切条 猪肉捞出切条 把煮肉的汤留下 另开火 放油加热 放冰糖 炒化 肉下锅 放姜葱算盐老抽酱油 两块大料 加入土豆 炒一会 再放老汤 开大火 等开了再关小火煮半小时 出锅放点味精 即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、美容等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉顿土豆热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克