桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
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1/9. 挑选品相漂亮饱满的藕,洗净干,削皮,注意把藕弄的圆润些,小心不要削漏了。
2/9. 糯米提前泡好,至少泡3小时。
3/9. 把糯米塞到藕的洞洞里,要塞饱满,可以用细筷子捅捅~
4/9. 藕和盖子用6根牙签固定住~
5/9. 放到锅里,水没过藕,放入冰糖和红糖。
6/9. 大火烧开后小火煮1个小时以上。
7/9. 放置一夜~~~静静等待~~~
8/9. 大火烧开收汤,不停的舀起来汤淋淋~
9/9. 可以出锅了,切好摆盘,淋上汤汁,撒上桂花~完毕!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、改善肠胃、补脾等功效;可与虾米、虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止渴、补中益气等功效;可与枣(鲜)、兔肉、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;