| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 希腊可球热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于有氧拳击操109分钟消耗的热量...600 | |||||
希腊可球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、鸡蛋（20克）、低筋面粉（100克）、糖粉（45克）、盐（1克）、果酱（适量）
1/8. 黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白，体积膨大。加入盐，并搅拌均匀。
2/8. 分两次加入打散的鸡蛋，且充分搅拌均匀
3/8. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀慢慢拌匀，成为较稀的面糊
4/8. 挖一块面糊，用两个小勺来回倒腾，使他成为圆球形状，不要试图用手 搓，因为面糊较粘，会立刻粘到手上。
5/8. 把小球放入铺好油纸的烤盘中，小球间留一定空隙。
6/8. 那一根筷子，先在水里沾一下，然后在小球的顶部轻轻扎一个孔，不要太深。每扎完一个小球，都要用纸巾擦拭筷子，并重新蘸水。
7/8. 在小孔里挤上喜欢的果酱，一点点就可以了。
8/8. 烤箱中上层，175度，15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、香椿、西红柿搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 希腊可球热量1093 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克