| 酸笋芋子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 174克 | 酸笋芋子煲热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于踢键子18分钟消耗的热量...300 | |||||
酸笋芋子煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
槟榔芋头（1个）、酸笋（2包）、五花肉（50克）、干贝（少许）、盐（少许）、芹菜蒜（少许）、葱姜蒜末（少许）
1/4. 芋头略炸至微黄
2/4. 葱姜蒜爆香，放入五花肉，干贝烧香，再加入酸笋丝炒入味
3/4. 加入酸笋汤汁，水漫过芋头，加少许盐，转至煲，大火烧开转小火慢煨，煨至汤汁略糊。
4/4. 撒入芹菜蒜末，少许味精糖调味，即可。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒透疹、消食、增强食欲等功效；可与海参、莴笋、鸡肉搭配；与羊肉、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
