| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 321克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于烫衣服270分钟消耗的热量...120 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自发粉（100克）、纯牛奶（60毫升）、鸡蛋（4只）
1/8. 蛋黄和蛋清分离，分别放在两个盆里
2/8. 蛋黄打散，加入30g糖，60ml油打发
3/8. 打发的蛋黄液中加入面粉，牛奶，十字形搅拌，不要圆形搅拌！搅拌好放置一边
4/8. 蛋清加入20g糖和白醋，打发起粗泡，再加入20g糖，打发至细腻无泡（筷子能立起）
5/8. 将蛋清液分三次倒入蛋黄液中，搅拌均匀
6/8. 电饭煲锅底刷一层油，放入油纸，按下煮饭键预热
7/8. 预热好，倒入做好的蛋糕液，按下煮饭键，等40分钟掀开即可
8/8. 成品
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容养颜、美容等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与杨梅、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与玉米、牡蛎 、明虾搭配；与糖精、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量539 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物78.22 克
- 钠179.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾247 毫克