| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 414克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于玩电脑289分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500起克）、老干妈（一勺）、酱油（一勺）、料酒（一勺）
1/4. 买好吐完沙的蛤蜊，回家再放盐水泡泡，然后刷子刷刷。准备葱姜蒜，喜欢洋葱青椒都可以。
2/4. 热锅，放油，热了放入老干妈一勺，葱姜蒜等。炒至油变红。放入蛤蜊。
3/4. 爆炒，蛤蜊会遇热，会开，放料酒，酱油。全部炸开收汁水
4/4. 成品。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、利水、滋阴等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、无花果、扁豆相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量433 千卡
- 脂肪55.1 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克