| 老干妈虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 老干妈虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于雪鞋行走3分钟消耗的热量...480 | |||||
老干妈虎皮青椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（6个）、大蒜（6瓣）
1/7. 青椒清洗切段
2/7. 蒜末准备，胡萝卜少许，胡萝卜为了调色，有没有都可以。
3/7. 小火用锅铲按压青椒，需要8～10分钟变软起皮。
4/7. 用：生抽，盐，醋，老干妈豆豉，白糖，耗油，花椒油__调成汁。
5/7. 青椒全部变软后加蒜末胡萝卜煸香。
6/7. 出锅前倒入调好的汁中火收汁。
7/7. 出锅前淋几滴香油。美味下饭么么哒。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鲳鱼、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈虎皮青椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克