黑糖曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 507克 | 黑糖曲奇饼干热量/卡路里2208千卡 | |||
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1/1. 将黄油隔温水软化,不要弄成液体略微软化就可以。2.将黑糖压成粉,加入黄油搅拌均匀。3.分3次加入打好的鸡蛋,搅拌到起泡,像奶昔一样。4.用细网筛入面粉,用个塑料饭勺翻拌成面团的样子,不要搅拌,以免起筋。5.用一个干净的塑料袋剪个小口(像裱花袋),装入面团,挤出自己喜欢的形状到烤盘。6.烤箱200度预热10分钟,根据自己喜欢的口感,烤25到30分钟就可以了。第一次弄这个软件,制作图没有弄。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有化食、缓中、促进血液循环等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与肥牛、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与黄豆、明虾、干辣椒搭配;与桔子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;