| 香菇枸杞鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 876克 | 香菇枸杞鸡汤热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于缝衣服845分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇枸杞鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、香菇（4个）、枸杞（3克）、盐（1勺半）、黄酒（1勺）、生姜（1块）、葱（5克）
1/8. 三黄鸡剁成块，洗净，下水焯3分钟，撇去浮末，捞出
2/8. 焯水后，倒出清洗干净，倒入锅中，放入淹没鸡块的水，大火烧开
3/8. 大火烧开，转小火，再次撇去浮末，
4/8. 加入一大碗水，一勺黄酒，葱姜，大火烧开，转小火30分钟
5/8. 枸杞清洗干净，香菇切花
6/8. 30分钟后，先放入香菇炖10分钟，再放入枸杞，小火，一小时。因为我不喜欢香菇，所以放的少，喜欢的可以多放哦
7/8. 放盐，起锅
8/8. 撒点葱花，成啦
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强体力、补虚损等功效；可与冬虫夏草、油菜、茶树菇搭配；与狗肾、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、防治肿瘤等功效；可与芹菜、牛肉、马蹄搭配；与鹌鹑、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、滋肾、延长寿命等功效；可与决明子、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇枸杞鸡汤热量1268 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠325.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾794 毫克