| 简易版水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 466克 | 简易版水煮肉片热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于钢铁厂工作53分钟消耗的热量...480 | |||||
简易版水煮肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、油菜（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（1个）、郫县豆瓣酱（老干妈也行）（一大勺）、固体的辣的火锅料（半袋）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 将油菜摘好洗净，里脊肉切成薄片用淀粉，蛋清腌制好备用
2/3. 锅上烧水，把油菜抄熟放在准备盛菜的盆底铺好
3/3. 锅上热油，将豆瓣酱炒香放入火锅料炒至融化，锅内加水，放入少量盐提味，待水开后放入肉片，3到5分钟后出锅，倒入铺好油菜的盆里，撒上香菜即可
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、清肺、散血消肿等功效；可与粳米、北极虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版水煮肉片热量422 千卡
- 脂肪8.12 克
- 蛋白质23.95 克
- 碳水化合物3.02 克
- 钠341 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾525 毫克