| 辣炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 300千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 辣炒蛏子热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于游泳30分钟消耗的热量...600 | |||||
辣炒蛏子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛏子（750克）、辣椒酱（50克）、食用油（适量）、盐（少许）、生抽（10毫升）、白糖（少许）、葱姜蒜末（适量）、花椒（10颗）、辣椒粉（10克）
1/2. 蛏子洗净，放入开水煮到壳打开
2/2. 热锅放油，葱姜蒜，花椒，辣椒面爆香，放辣椒酱炒香，倒入焯好的蛏子翻炒，加生抽，盐，糖，翻炒均匀，约5分钟左右即可出锅
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有咽喉肿痛、除烦、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
