| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于潜泳44分钟消耗的热量...900 | |||||
蜂蜜蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、鸡蛋（4个）、蜂蜜（50毫升）、白砂糖（50克）、黄油（60克）
1/5. 鸡蛋、白砂糖、蜂蜜隔温水打法至干性发白，提起时尖交不下落
2/5. 筛入低粉用翻版手法搅拌均匀，不要打圈以防消泡
3/5. 搅拌均匀后加入隔水融化的黄油液体翻版均匀
4/5. 烤盘下垫一张油纸，将拌好的蛋糊倒入整平。
5/5. 烤箱预热至190度。放入烤盘，190度烤20分钟。取出后倒扣在冷却网上。即可切块
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、银鱼、韭菜搭配；与桔子、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜蛋糕热量665 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克