青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
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1/5. 先将青椒(尖椒)洗干净后切成圈儿
2/5. 再将鸡蛋打入碗中加适量盐拌匀
3/5. 再把青椒倒入拌匀的鸡蛋中拌好
4/5. 在锅内倒入油,烧热,倒入拌好的青椒和鸡蛋,不停翻炒(要多炒一会儿,避免鸡蛋熟了青椒还没熟的情况)
5/5. 成品
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆、黄豆、桂圆肉搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;