咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
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1/4. 准备材料
2/4. 先把之前洗干净的鸭蛋放到白酒里消毒
3/4. 再把鸭蛋放到盐里,让鸭蛋敷上厚厚的一层盐
4/4. 把之前剩下的盐全部倒在装满鸭蛋的碗里,碗用保鲜袋装好。放在冰箱里一个月后就成咸鸭蛋了
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、降阴火、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、桑葚相克,同食可能会引起不适;