| 酸菜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 999克 | 酸菜鱼汤热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于刮掉油漆310分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、酸菜（200克）、盐（2勺）、料酒（2勺）
1/5. 将鱼切成片，用料酒淋上去腥（10分钟）
2/5. 将酸菜洗净，再把酸菜切好
3/5. 在锅内倒满小半锅水，盖上锅盖开大火，等水煮沸
4/5. 水煮沸后，将鱼片和酸菜倒入锅中撒入盐，煮20分钟
5/5. 起锅
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、平降肝阳等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进血液循、大便秘结等功效；可与白鸭、腊鸭掌、光鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼汤热量931 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克