小白菜炒木耳和小圆蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 355克 | 小白菜炒木耳和小圆蘑菇热量/卡路里66千卡 | |||
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1/4. 小白菜切碎
2/4. 木耳泡水发开后切碎
3/4. 大蒜切碎,盐橄榄碾碎,下油锅曝香大蒜,放入小白菜,添些水和盐橄榄一起煮,再把焯过水的木耳放入。
4/4. 白菜半熟时放盐和鱼汁。煮熟盛出即可
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、清肺等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、抗癌、补气血等功效;可与圆白菜、猪血、竹笋搭配;与白萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;