| 最好挤的曲奇-黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 716克 | 最好挤的曲奇-黄油曲奇热量/卡路里3310千卡 | |||
 热量3310千卡，相当于开车1103分钟消耗的热量...180 | |||||
最好挤的曲奇-黄油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、低筋面粉（80克）、黄油（200克）、糖粉（140克）、牛奶（90毫升）、香草精（1小匙）
1/5. 材料全家福。
2/5. 黄油室温软化，但不能液化。
在黄油中加入糖粉，打发至4、5成，用手动打蛋器打约5分钟。
分次加入牛奶，等前一次牛奶全部混合后再加下一次的。
3/5. 高粉和低粉过筛，加入2中，拌匀。 因为现在是冬天哈，所以难免感觉挤的很费力，所以给一个我用的小窍门哈，装入裱花袋后，用电吹风吹一吹，就好挤了哈。
4/5. 将拌匀的面糊倒入裱花袋，使用八齿的菊花嘴挤出曲奇形状。
放入预热190度的烤箱，中层烘焙10分钟，上火再烤2分钟。
5/5. 好啦，烤好之后十分香脆，酥酥的，感谢想出此配方的猫大师！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美容等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与乌鳢、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最好挤的曲奇-黄油曲奇热量3310 千卡
- 脂肪104.26 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物268.35 克
- 钠90.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾150 毫克