简易糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 简易糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
![]() |
1/4. 第一步:切断排骨在开水里过一遍,大约10分钟左右。
2/4. 第一步:热油烧热,放入冰糖烧至融化后放入排骨翻炒至表层有一层 焦脆的糖色
3/4. 第三步:锅内加入水或者骨汤没排骨,加入生抽、老抽、料酒,盖上锅盖,等待收汁
4/4. 第四步:汁快收完时加醋翻炒,这会是上色的好时机哦。然后出锅^_^
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与丝瓜、白菜、山楂搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;