| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 541克 | 蛋炒饭热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于滑雪机89分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、胡萝卜（小半截）、蛋（两个）、葱（两三根）、火腿肠（一根）、盐，鸡精（适量）
1/6. 如图中准备好食材。
2/6. 葱切碎，胡萝卜切细一点，容易熟，火腿肠切片，蛋打散，可以在蛋里事先放点盐。
3/6. 将蛋与米饭搅拌，这样炒出来的饭粒粒金黄漂亮哦。
4/6. 油热了就放胡萝卜和火腿肠。放的时候最好关下火。不然会烧掉。
5/6. 再把米饭倒入。
6/6. 最后，撒入葱花，装盘。由于是晚上灯光，看不出来金黄色。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；可与草鱼、圆白菜、绿豆芽搭配；与樱桃、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗癌等功效；可与黄牛肉、蘑菇、牛臀肉搭配；与板豆腐、熏豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、解热毒、补虚等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量624 千卡
- 脂肪23.31 克
- 蛋白质30.79 克
- 碳水化合物57.2 克
- 钠1126.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾525 毫克