| 杏鲍菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 310千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1500克 | 杏鲍菇酱热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于冰上掷石游戏571分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍菇酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1000克）、肥瘦猪肉（500克）、干黄酱（100克）、黄豆酱（200克）、豆豉（200克）、红糖（30克）、食用油（适量）
1/5. 杏鲍菇切小块，肉可以用肉馅，也可以切丁，备用
2/5. 锅底下油，油热后肉下锅炒变色。
3/5. 加干黄酱.黄豆酱，豆豉下锅炒出酱香
4/5. 放入杏鲍菇翻炒后加水。
5/5. 放红糖后小火慢炖，注意要搅拌，避免糊锅底。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与藕、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与龟、雪梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇酱热量2285 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克