| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 烤鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于仰卧起坐68分钟消耗的热量...480 | |||||
烤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条400克）、盐（5克）、大葱（10克）、生姜（10克）、孜然粉（15克）、色拉油（15毫升）、豆瓣酱（10克）
1/4. 鲫鱼从肚皮剖开。鱼背划开，平铺在烤盘里。把生姜切片，大葱切段，均匀抹上白酒盐豆瓣酱，在鱼背和鱼头鱼肚里塞上生姜大葱腌制一小时
2/4. 鱼两面刷上色拉油，鱼肚朝上，200度烤8分钟
3/4. 取出烤盘，鱼翻面，正反均撒上孜然粉，刷一层油！再放入烤箱200度烤8分钟。
4/4. 取出，撒上葱花摆盘即可吃了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、通乳汁、增强体抗力等功效；可与西红柿、红豆、木耳搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克