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浓汤鸡

浓汤鸡的热量和减肥功效

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浓汤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量734浓汤鸡热量/卡路里961千卡
唱歌 热量961千卡,相当于唱歌480分钟消耗的热量...120

浓汤鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、红萝卜(1条)、姜(适量)、大蒜(10颗左右)、料酒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
浓汤鸡的做法图解1

1/8. 鸡肉抄水,水开后倒入,滴入讲滴醋去腥,捞出后自来水冲洗沥干水待炒。

浓汤鸡的做法图解2

2/8. 萝卜切块,姜和蒜切片,待炒

浓汤鸡的做法图解3

3/8. 鸡很肥,剔除鸡油炼油。

浓汤鸡的做法图解4

4/8. 炼好油倒入姜、蒜爆炒直至出味,倒入鸡肉炒致金黄,适当倒入酱油,盐。

浓汤鸡的做法图解5

5/8. 鸡肉炒金黄后,倒入冷水,烧开。

浓汤鸡的做法图解6

6/8. 烧开三分钟。

浓汤鸡的做法图解7

7/8. 倒入红萝卜和红枣

浓汤鸡的做法图解8

8/8. 倒入萝卜和红枣大火炖开两分钟,小火炖15分钟。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、温中益气等功效;可与薄荷、栗子、松子搭配;与明虾、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、解毒生津、生津止渴等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、解药毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、防癌症等功效;可与莴笋、龙须菜、马齿苋搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓汤鸡热量961 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物43.9 克
  • 176.2 毫克
  • 90 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1047 毫克

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