| 平菇炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 603克 | 平菇炖豆腐热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于打扫83分钟消耗的热量...228 | |||||
平菇炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、豆腐（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 先把豆腐在手掌上切成一小块一小块，在油锅里炸一下，不炸的话我觉得豆腐嫩嫩的有时会烂，不够香。
2/5. 随意炸了下，没有达到两面金黄的效果，后来验证味道也不错
3/5. 把多余的油倒出，将炸好的豆腐倒进锅里后加入开水，没过豆腐，加入平菇
4/5. 盖上锅盖炖8分钟左右，期间可以翻炒下
5/5. 准备出锅前，调入盐，鸡精，量的话自己可以试吃下，再加入香菜，洒些香油，ok可以出锅了。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、延缓衰老、抗癌等功效；可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、预防高血压、清肺健肤等功效；可与海带 、羊骨、金枪鱼搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与五花肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 平菇炖豆腐热量314 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠271 毫克
- 钙199 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾567 毫克