自制绵软爽口小清新酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 219克 | 自制绵软爽口小清新酸奶热量/卡路里345千卡 | |||
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1/6. 大名鼎鼎的noosa做引子。
2/6. 牛奶倒入玻璃瓶里,隔水加热,实质就是为了杀菌。酸奶什么的最怕细菌交叉了!不要太热,60-70度就可以。
3/6. 关火后让牛奶water bath一会。
4/6. 等牛奶降温至30度左右时,加酸奶做引子。降温是为了不热死乳酸菌,乳酸菌是好同志!
5/6. 放入酸奶机,盖上盖子,等八小时吧!!乳酸菌在成长!
6/6. 加入蜂蜜,水果,开吃吧。,
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与梨、牛奶、黄瓜搭配;与豆腐干、洋葱、河蟹相克,同食可能会引起不适;