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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
总量579铜锣烧热量/卡路里1723千卡
骑马 热量1723千卡,相当于骑马215分钟消耗的热量...480

铜锣烧的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、白糖(80克)、鸡蛋(两个)、蜂蜜(一勺)、黄油(10克)、泡打粉(1克)、豆沙(适量)
铜锣烧的做法图解1

1/9. 称重所有材料

铜锣烧的做法图解2

2/9. 先把鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,筛入低粉、泡打粉,加入融化的黄油,放置冰箱冷藏十五分钟

铜锣烧的做法图解3

3/9. 加水调成面糊

铜锣烧的做法图解4

4/9. 加热煎锅,不用放油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,煎至一面起泡,翻面再煎另一面

铜锣烧的做法图解5

5/9. 煎成一面略黄

铜锣烧的做法图解6

6/9. 都煎好后,准备豆沙馅

铜锣烧的做法图解7

7/9. 在颜色浅的这一面,抹匀豆沙馅,取另一片饼覆盖,捏一下边缘

铜锣烧的做法图解8

8/9. 煎好的铜锣烧

铜锣烧的做法图解9

9/9. (hi!大家好,我是小叮当)
小叮当帮我实现所有的愿望

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与小米、苋菜、紫菜搭配;与柿子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与橙子、牛奶、茼蒿搭配;与鹅蛋、大米、热水相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 铜锣烧热量1723 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质29.36 克
  • 碳水化合物344.62 克
  • 207.5 毫克
  • 143 毫克
  • 11.75 毫克
  • 475 毫克

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