杂炒贝丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 493克 | 杂炒贝丁热量/卡路里619千卡 | |||
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1/7. 辅料切片
2/7. 贝丁切成两半,然后用厨房用纸吸吸水分。不然贝丁会腥。
3/7. 锅内倒一些罗勒油。
4/7. 姜丝培根下锅翻炒
5/7. 贝丁,蔬菜翻炒
6/7. 加点黑胡椒末。味极鲜,盐一点点。。贝丁本来有鲜味,培根本来有咸味。。准备出锅。
7/7. 没有摆盘,就这样吃吧。哈哈。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、防癌等功效;可与羊肉、五花肉、猪骨搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、开胃、祛风等功效;可与花生、海虾、墨鱼搭配;与牡蛎、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、莴笋搭配;与冬虫夏草、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;