桃胶雪梨桂花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 366克 | 桃胶雪梨桂花羹热量/卡路里282千卡 | |||
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1/6. 将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。
2/6. 雪梨洗净去皮切小块儿。
3/6. 将桃胶和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,至汤汁开始变得有些黏稠。
4/6. 放入雪梨块儿,再煮10分钟。
5/6. 放入桂花和冰糖。
6/6. 再煮5分钟至冰糖融化即可关火。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、止痛镇痛等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、解酒、护肝等功效;可与银耳、核桃、芝麻搭配;与柿子、羊肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;