土豆香菇丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 525克 | 土豆香菇丁炒饭热量/卡路里459千卡 | |||
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1/4. 以上主食材切小丁备好,准备开炒了。
2/4. 倒油,油烧热了倒入土豆丁翻炒,差不多2分钟左右、土豆变软了,开始加入香菇翻炒,一分钟后再加入火腿丁翻炒一分钟,加入少许十三香,加适量盐。再加葱花,翻炒几下,倒入隔夜的米饭,翻炒。
3/4. 翻炒使米饭喝炒好的蔬菜丁均匀,注意别糊了,翻炒差不多2分钟,米饭都均匀热了,在调试适量鸡精就可以出锅了。
4/4. 好了,土豆香菇丁炒饭完美出锅了,土豆绵软,闻着香喷喷的,好有食欲。也可以加点番茄酱,另外一种风味哦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、美容等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、抗血栓等功效;可与薏米、带鱼、花菜搭配;与明虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;