| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 450克 | 豆角焖面热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于打鼓200分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、豆角（250克）、面条（150克）、食用油（适量）、料酒（15毫升）、生抽（30毫升）、老抽（5毫升）、花椒（几个粒）、小葱（适量）
1/4. 五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中备用，用油炒肉豆角炒香放酱油，盐、少许汤、花椒、八角，十三香、炒香入味后加水没过肉和豆角，盖盖子中火炖一会、感觉豆角7分熟时、汤还有好多、有点黏稠时，把面放在菜上盖好锅盖！小火焖！
2/4. 几分钟后开盖！
3/4. 看面熟了、汤快没了，速度放鸡精
4/4. 翻炒，搅拌均匀！找个漂亮又食欲的盘子或碗。整两半大蒜！开吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、白菜、萝卜搭配；与杏仁、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、和五脏、利小便等功效；可与土豆、大蒜、香菇搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量798 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠113 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾566 毫克